2023第二屆生物發酵過程優化控制研究與應用論壇

       生物經濟是國家新一輪戰略科技力量布局的核心領域，而生物經濟的核心是生物發酵和智造。合成生物學不斷賦能我國生物發酵科技成果的產業化進程，促進了我國生物發酵產業整體水平的提升和進步，但與國際先進水平相比我國生物發酵過程控制方面還存在著較大提升空間。為進一步改造種質、優化發酵工藝，提升生物發酵過程控制水平，推動發酵過程新技術新工藝的應用，中國生物發酵產業協會與華東理工大學定于2023年8月4日在上海聯合舉辦“2023生物發酵過程優化控制研究與應用論壇”。

       論壇將邀請科研院所學者、業內專家教授、科技企業技術專家等到會演講，就生物發酵過程優化控制技術現狀、發展趨勢進行分析探討，為生物發酵產業上下游行業提供交流平臺，促進上下游企業之間的合作，促進生物發酵產業技術水平進一步提升。

一、組織機構

主辦單位：中國生物發酵產業協會

                 華東理工大學

承辦單位：安琪酵母股份有限公司

                 華東理工大學生物反應器工程國家重點實驗室

                 華東理工大學發酵工業分離提取技術研發中心

二、會議時間與地點

時間：2023年8月4號

地點：上海新國際博覽中心

三、會議議程

四、專家簡介

1、天津大學，元英進院士

專家簡介

 

 

元英進，合成生物學研究者，天津大學教授。國家杰青，創新群體負責人，“973”項目首席，國家重點研發計劃項目首席。教育部“珠峰計劃”合成生物學前沿科學中心主任，《合成生物學》主編。主要從事合成生物學研究，建立了酵母基因組混菌標簽缺陷定位及雙標靶向精準修復方法，成功化學合成出五號和十號兩條酵母長染色體。獲“中國科學十大進展”，侯德榜化工科技成就獎等。

 

2、華東師范大學，葉海峰教授

專家簡介

 

葉海峰，男，國家重點研發計劃首席科學家、國家高層次科技領軍人才入選者，國家優青獲得者，華東師范大學生命科學學院、上海市調控生物學重點實驗室研究員，博士生導師，擔任華東師范大學醫學合成生物學研究中心執行主任。主要從事合成生物學與生物醫學工程領域的研究，利用合成生物學的理念和方法對細胞進行遺傳學改造和重編程，重新設計、構建智能基因網絡調控系統用于疾病的精準治療。目前承擔國家重點研發計劃“合成生物學”專項1項、主持國家自然科學基金項目5項、上海市科委基礎處合成生物學重大、重點專項各1項、上海市科技啟明星項目1項。參與國家科技部重大專項子課題1項。

3、江南大學，李江華教授

專家簡介：

 

李江華，江南大學生物工程學院教授、博士生導師，長期從事發酵工程和酶工程等領域的研究，主要承擔《發酵工程原理與技術》、《酶工程》等課程的講授工作。聯合發表SCI論文200余篇；授權發明專利80余項；主持包括國家重點研發計劃、國家自然基金、863項目課題等在內的國家及省部級科研項目6項；獲得國家技術發明二等獎、教育部科技進步二等獎、中國輕工業聯合會技術發明和科技進步一等獎等在內的省部級或行業協會獎勵6項。享受國務院特殊津貼；受聘為中國食品科技學會有機酸分會理事。

4、華東理工大學，趙黎明教授

專家簡介

 

趙黎明，博士、教授、博士生導師，國家高層次人才，國家重點研發計劃項目首席科學家，海軍軍醫大學第二附屬醫院兼職特聘PI。現任華東理工大學科研院院長、國家技術轉移中心主任，中國輕工業生物基材料工程重點實驗室主任，發酵工業分離提取技術研發中心主任，華東理工大學—上海長征醫院特醫食品聯合研究中心主任。中國食品科學技術學會食品添加劑分會理事長、休閑食品加工技術分會副理事長、青年工作委員會副主任委員；中國生物發酵產業協會理事、益生制品分會副理事長；上海食品學會常務理事。Food Bioengineering主編，《化學試劑》副主編，Food Science & Nutrition、Bioresources and Bioprocessing、《中國食品學報》、《食品工業科技》、《食品科學》、《生物技術進展》、《中國釀造》、《食品安全質量檢測學報》等國際國內學術期刊編委。研究方向為基于分離提取技術的食品藥品及材料工程。近年來主持多項國家級項目、課題和省部級項目，承擔了20余項企業橫向課題研發和產業化推廣工作，具有豐富的工程實踐經驗。以第一完成人獲得省部級科技獎勵6項；申請發明專利65件、授權中國發明專利45件、美國發明專利1件；發表學術論文150余篇；出版中、英文學術專著3部；主編教材2部。榮獲上海市優秀學術/技術帶頭人、上海市曙光學者、“十三五”輕工行業科技創新先進個人、中國生物發酵行業30年協同創新獎（個人）、倫世儀教育基金杰出青年學者、寶鋼優秀教師、中國產學研合作創新獎（個人）、中國食品科學技術學會科技創新獎－杰出青年獎等榮譽。

5、江南大學，饒志明教授

 專家簡介

饒志明、博士、江南大學至善崗位二級教授、博士生導師，曾任江南大學生物工程學院副院長、食品科學與技術國家重點實驗室副主任和糧食發酵與食品生物制造國家工程研究中心副主任。入選中組部“萬人計劃”科技創新領軍人才、科技部中青年領軍人才、教育部新世紀優秀人才、江蘇省杰出青年基金獲得者。受聘為輕工技術與工程國家一流學科方向PI，學科帶頭人，是科技部新一代工業生物技術創新團隊核心成員、國家自然科學基金委、國家重點研發項目等評審專家。擔任中國發酵工程專家技術委員會委員、中國氨基酸專家技術委員會委員、中國飼料生物技術專家委員會副主任委員、Frontiers in Bioengineering and Biotechnology 副主編，Amino Acids、Fermentation、System Microbiology and Biomanufacturing期刊編委。

近年來主持承擔或完成包括國家重點研發、863項目、國家基金面上項目、 973子課題及企業委托課題等30余項。受聘為“十三五”國家重點研發項目“重要氨基酸綠色生物制造”首席科學家。帶領團隊成功研發出多個位居世界領先水平的重大高值化氨基酸、營養化學品等產品的生產菌株并實現產業化，取得顯著社會經濟和生態效益。相關成果被科技部遴選為國家十三五科技成就展優秀成果。

以責任作者在包括Nature Communications, Science Advances，Advanced Materials, ACS Catalysis, Nuclear Acids Research, Metabolic Engineering, Green Chemistry、中國科學、微生物學報、生物工程學報等權威期刊發表論文200篇，其中SCI研究論文120余篇，IF>10分20篇。授權國家發明專利80項，授權國際發明專利10項，以排名第一獲得中國商業聯合會科技進步特等獎、江蘇省科技進步二等獎和中國輕工業聯合會科學技術發明二等獎等多項科技獎勵。參與獲得天津市科技進步特等獎。

6、安琪酵母股份有限公司，伍業旭博士

專家簡介

 

伍業旭 博士 高級工程師職稱 現任安琪酵母蛋白質營養與調味技術中心副總經理。伍業旭長期從事微生物培養基及培養基原料相關研發、生產與發酵應用技術研究工作，帶領團隊成功開發了高溶解度試劑級酵母浸粉、酵母蛋白胨、各類動、植物蛋白胨等有機氮源原料，針對各行業定制化開發了各種專用有機氮源，提高行業發酵效價，負責或參與相關研究項目獲得省部級科技進步獎勵2項，市級科技進步獎勵1項，參與相關國家標準起2項。

7、四川省食品發酵工業研究設計院，張其圣教授

專家簡介

 

張其圣，男，1983年生，博士，發酵工程專業，教授級高級工程師，現任四川省食品發酵工業研究設計院有限公司總經理助理、四川東坡中國泡菜產業技術研究院執行院長。近年來參與主持了國家重點研發計劃、農業農村部科研基地等重大項目10余項，開展了多組學微生態、直投式功能菌制備與應用關鍵技術等研究工作、發表論文100余篇（SCI、EI收錄30余篇），申請專利100多項（授權發明專利54項，其中國際專利2項），作為主要專家組成員參與ISO國際標準1項、參與國家行業地方標準等制修訂10余項，開發出5大類100多個新產品，多個完成轉化。主導提出“穩態發酵”、“同形異效”等現代泡菜加工關鍵技術，榮獲省級科技進步獎一等獎3項，國家行業協會一等獎2項，以及省市級行業學會、科技進步獎10余項，被授予四川省勞動模范、第十二批四川省學術和技術帶頭人后備人選、天府科技菁英，四川省青年科技獎、四川“最美科技工作者”稱號等。

8、華東理工大學，莊英萍教授

專家簡介

 

莊英萍教授，華東理工大學國家生化工程技術研究中心（上海）主任。團隊形成了生物過程多尺度參數相關分析理論和裝備，提出了細胞微觀和宏觀代謝特性相結合優化理論和關鍵技術并研制了專用裝備，在過程放大中建立了基于細胞生理特性和反應器流場特性相結合的放大方法，最終實現了發酵過程優化成果從50L到百噸級工業規模發酵罐的直接放大。目前正進一步加強細胞過程特性的在線傳感技術的應用，建立大數據處理的數據科學方法，以期真正實現生物制造過程的智能化。

9、桂林電子科技大學，阮銀蘭教授

專家簡介

 

阮銀蘭，2006年博士畢業于澳大利亞國立大學物理科學與工程專業，現任桂林電子科技大學光電工程學院研究員，博士生導師。2005-2020年在澳大利亞阿德萊德大學光子和先進傳感研究所工作15年，主要從事微結構光纖和光譜生化檢測研究，2020年9月加入桂林電子科技大學，聚焦拉曼光譜分析技術的開發及產業化應用，目前重點研究創新技術解決拉曼檢測信號弱熒光干擾大的瓶頸問題，同時進行拉曼光譜數據驅動的發酵過程優化與控制研究工作。主持國家“綠色生物制造”重點研發專項“生物反應器與智能生物制造”子課題“智能感知在線儀器開發與應用（2021-2024）”，及國家自然科學基金面上項目“空芯光纖背景熒光種子法受激拉曼散射研究（2023-2026）”，參與國家自然科學基金面上項目“運用形態種分離與拉曼光譜技術研究淀山湖微囊藻時空格局（2021-2024）”，主持或參與澳大利亞政府和橫向基金共13項，獲得2008年澳大利亞博士后人才計劃支持。現為桂林市2020年度第三類高層次人才，發表學術期刊和會議論文110余篇，專利10項。

10、蘇州佳電永磁電機科技有限公司，李彥鵬副總經理

五、征集論壇協辦成員

為更好的籌備和召開本次論壇，特向向社會征集愿意為本次論壇多做貢獻的單位加入協辦成員。本次征集遵循審慎自愿、公開透明的原則，請有意愿的單位于2023年7月15日前就具體事宜咨詢會議聯系人。

六、其他

1、本論壇2023年7月15日前預報名者可免費參會，中國生物發酵產業協會會員單位參會免費。參會者交通、食宿自理。

2、參會路線

（1）乘上海地鐵2號線轉7號線至花木路站，1號口出，乘坐免費班車至上海新國際博覽中心3號報道大廳。

（2）乘上海地鐵7號線至花木路站，1號口出，乘坐免費班車至上海新國際博覽中心3號報道大廳。

七、聯系方式

1、華東理工大學

聯系人：邱勇雋     電  話：021-64253904  13501742008

郵  箱：shky@ecust.edu.cn

2、中國生物發酵產業協會

聯系人：盧濤     電  話：15311497295

郵  箱：Lt_cfia@126.com